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INTRODUCCION ZURIMA TEAM SINCE 2015
World experience
Somos la tercera generación de hosteleros de nuestra familia que emigró a los Estados Unidos en los años 80. Nuestro abuelo , coctelero por vocación y emprendedor, abrió las puertas de lo que acabaría siendo un bar emblemático De la Villa en aquella época, el Copacabana.
Nuestra Madre decidió cruzar el charco al terminar sus estudios y tras veinte años en Estados Unidos, nuestros padres volvieron para abrir el primer restaurante chino regentando también por gente de aquí.
De toda esta pasión por la cocina nacio el propósito de ir a los Estados Unidos a formarnos y aprender a entender una cocina con influencias internacionales.
Don't
Shit
it
Producto
Cocina del mundo
Nuestra filosofía de trabajo es que todo lo que hacemos es casero. Queremos ofrecer un producto excelente al alcance de todos. El objetivo es que el cliente viaje a través de nuestros platos sin moverse de la mesa y que al mismo tiempo reconozca la mayoría de los productos con los que trabajamos. Queremos que Zurima sea una experiencia para todos.
